Η εικόνα του σώματος έχει κυρίαρχο ρόλο στη ζωή όλων μας. Πράγματι, συνεχώς πασχίζουμε να πετύχουμε το ιδανικό για τον καθένα από εμάς σώμα. Στην προσπάθεια αυτή καταφεύγουμε σε διάφορους τρόπους ώστε να πετύχουμε το στόχο μας. Πρωταρχικό ρόλο έχει η διατροφή, ειδικά σε συνδυασμό με την άσκηση. Μαζί αποτελούν δυνατό όπλο στη φαρέτρα μας για αυτήν την αιώνια μάχη αποδοχής του σώματός μας. Σημαντικό ρόλο έχουν ακόμη αυτά τα συμπληρώματα διατροφής που, επιστημονικά επιβεβαιωμένα, συμβάλλουν στη διαχείριση του βάρους. Το CLA αποτελεί ένα από τα παραπάνω συμπληρώματα, καθώς βοηθά στην απώλεια βάρους και συγκεκριμένα στην καύση του λίπους. Μαζί, CLA και δίαιτα, λοιπόν μπορεί να έχουν καλύτερα αποτελέσματα στη διαχείριση του βάρους.
- Τι είναι όμως το CLA;
- Πώς, μαζί CLA και δίαιτα, βοηθούν στην απώλεια λίπους;
- Το CLA οδηγεί στην επίπεδη κοιλιά δηλαδή στη μείωση του σπλαχνικού λίπους;
Σε αυτό το άρθρο λοιπόν θα συζητήσουμε και θα ανακαλύψουμε εάν όντως το CLA και δίαιτα ταυτόχρονα συντελεί στο να πετύχουμε μία επίπεδη κοιλιά και γενικότερα απώλεια λίπους στο σώμα.
Αρχικά τι είναι το CLA;
Το CLA (Conjugated Linoleic Acid) δεν είναι άλλο από το Συζευγμένο Λινολεϊκό Οξύ. Αποτελεί ένα πολυακόρεστο ωμέγα-6 λιπαρό οξύ το οποίο ανήκει σε μία ομάδα ισομερών του λινολεϊκού οξέος. Αποτελεί ένα φυσικό, αλλά όχι σημαντικό σε μεγάλο βαθμό, λιπαρό στα μηρυκαστικά ζώα. Οι τροφές στις οποίες συναντάμε το CLA είναι τα γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως γάλα, αλλά και το κρέας όπως το βόειο.
Μπορούν μαζί CLA και δίαιτα να έχει καλύτερα αποτελέσματα;
Εν πρώτοις, όταν θέλουμε να πετύχουμε απώλεια σωματικού βάρους και ιδίως λιπώδους ιστού και διατήρηση της μυϊκής μάζας, χρειάζεται να ακολουθούμε μία δίαιτα με θερμιδικό έλλειμμα. Αυτό σημαίνει σε ημερήσια βάση κατανάλωση λιγότερων θερμίδων από αυτές που ορίζει ο βασικός μεταβολικός ρυθμός μας. Η απώλεια λίπους λαμβάνει χώρα σε όλα τα μέρη του σώματος, όπως και στο σπλαχνικό λίπος, δηλαδή το λίπος μεταξύ των οργάνων στην κοιλιά. Σημαντικό ρόλο σε αυτό έχει και η φυσική δραστηριότητα ώστε να υπάρχει ταχύτερη καύση του λίπους.
Υπάρχουν μερικές έρευνες ωστόσο οι οποίες δείχνουν ότι μαζί, CLA και δίαιτα έχουν καλύτερα αποτελέσματα στην απώλεια του λίπους. Συγκεκριμένα, μελέτη σε άνδρες και γυναίκες με Δείκτη Μάζα Σώματος άνω των 30, δηλαδή στην κατάταξη της παχυσαρκίας έκανε διερεύνηση. Αυτοί ακολούθησαν μία δίαιτα και έλαβαν μία κάψουλα CLA 3 φορές την ημέρα (βάσει των τριών βασικών γευμάτων). Με αυτό τον τρόπο, έπαιρναν 3g καθαρό CLA ημερησίως για 26 εβδομάδες, και τελικά η ερευνητές παρατήρησαν στατιστικά σημαντική απώλεια λίπους.
Μία άλλη έρευνα έδειξε ότι το CLA μπορεί να μειώσει το ποσοστό λίπους σε διάστημα 12 μηνών σε δόσεις άνω των 3,4g CLA την ημέρα, συμπεριλαμβανομένου της δίαιτας και της άσκησης.
Ακόμα, μία μετα -ανάλυση με γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση, οι οποίες ήταν στην κατάταξη αυξημένου βάρους, είχε επίσης αποτελέσματα. Συγκεκριμένα, μία μέτρια απώλεια λίπους και βελτίωση των δεικτών παχυσαρκίας έπειτα από τη χορήγηση συμπληρώματος CLA για πάνω από 16 εβδομάδες.
Σύμφωνα με τα παραπάνω στοιχεία της βιβλιογραφίας, η λήψη επαρκούς ποσότητας συμπληρώματος CLA και δίαιτας, για χρονικό διάστημα τουλάχιστον 6 μηνών, αύξησε τις πιθανότητες μεγαλύτερης μείωσης του λίπους. Το μειωμένο ποσοστό λίπος στο σώμα οδηγεί σε μία πιο επίπεδη κοιλιά, καθώς μειώνει το σπλαχνικό λίπος και βελτιώνει τους δείκτες υγείας.
Ποια είναι άλλα οφέλη του CLA στον οργανισμό;
Έπειτα από μία βιβλιογραφική ανασκόπηση το CLA μπορεί να συμβάλλει στη νόσο του καρκίνου. Αναλυτικότερα, η κατανάλωση CLA μπορεί να μειώσει την πιθανότητα εμφάνισης συγκεκριμένων τύπων καρκίνου ή και να αναστείλει την εξέλιξή τους. Επιστημονικά στοιχεία δείχνουν ότι το CLA δρα προστατευτικά κατά της εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου, αλλά και καρκίνου του μαστού για τις γυναίκες. Ωστόσο, η διεξαγωγή περαιτέρω ερευνών στο μέλλον είναι αναγκαία.
Επιπλέον, κατανάλωση CLA έχει δυνητικά θετικό αντίκτυπο στην αθηροσκλήρωση. Συγκεκριμένα, η λήψη των «καλών» λιπαρών οξέων, όπως τα ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα, προάγει την καλή υγεία. Είτε από τις τροφές (π.χ. ψάρια) είτε από τα συμπληρώματα, συντελούν στη μείωση της χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων και, κατ’ επέκταση, στη μείωση της αθηρωματικής πλάκας στα αγγεία. Με τον τρόπο αυτό, υπάρχει πρόληψη και αντιμετώπιση της αθηροσκλήρωσης η οποία αποτελεί βασική αιτία για την εμφάνιση καρδιαγγειακών παθήσεων.
Σημαντική ιδιότητα του CLA είναι ο ρόλος που έχει στην καύση του λιπώδους ιστού. Αν και δεν υπάρχουν ακόμη πολλές έρευνες και δεδομένα, έχει παρατηρηθεί ότι η λήψη CLA επιταχύνει την καύση του λίπους αλλάζοντας συνάμα τη σύσταση του σώματος. Βάσει των υπαρχουσών ερευνών, ο πιθανών μηχανισμός δράσης του CLA στην καύση του λίπους αφορά στο ρόλο που έχει στη β-οξείδωση των λιπαρών οξέων. Η β-οξείδωση των λιπαρών αποτελεί τη διαδικασία διάσπασης των λιπαρών με σκοπό την παραγωγή ενέργειας για τα κύτταρα. Με τον τρόπο αυτό, «καίγεται» το λίπος μειώνοντας το σωματικό βάρος και αλλάζοντας τη σύσταση του σώματος. Προς αυτό το σκοπό λειτουργούν ταυτόχρονα CLA και δίαιτα, αλλά και η σωματική δραστηριότητα για τα βέλτιστα αποτελέσματα.
Τελικά, το CLA οδηγεί στην «πολυπόθητη» επίπεδη κοιλιά;
CLA και Δίαιτα: Υπάρχει συνιστώμενη δοσολογία για καλύτερη καύση του λίπους;
Η υπάρχουσα επιστημονική βιβλιογραφία κρίνει τις ημερήσιες δόσεις σε συμπληρώματα CLA από 3 έως 6g ανά ημέρα ασφαλείς . Σαφώς, πάντα αναλόγως το συμπλήρωμα και τον κάθε οργανισμό.
Υπάρχουν κίνδυνοι στη λήψη CLA;
Μερικές έρευνες έδειξαν ανεπιθύμητες παρενέργειες, όπως αυξημένα επίπεδα τριγλυκεριδίων και LDL-χοληστερόλης και μείωση των επιπέδων HDL-χοληστερόλης στα άτομα αλλά και αρνητικές μεταβολές στον μεταβολισμό της γλυκόζης με αντίσταση στην ινσουλίνη σε άλλα. Παρόλα αυτά, τα δεδομένα δεν επαρκούν ώστε να επιβεβαιώσουμε τους πιθανούς κινδύνους από την κατανάλωση CLA.
Συμπέρασμα
Εν κατακλείδι, η απώλεια βάρους αποτελεί έναν συνεχή αγώνα δρόμου με μόνο «αντίπαλο» τον ίδιο μας τον εαυτό. Αποτελεί υψίστης σημασίας, ωστόσο, η υποστήριξη από έναν επαγγελματία υγείας για σωστή καθοδήγηση και συμβουλευτική.
Νούμερο ένα είναι μία εξατομικευμένη διατροφή, η οποία, ως βάση, θα βοηθήσει στη δράση όλων των υπόλοιπων μέσων για απώλεια λίπους σε άτομα με υψηλό ποσοστό. Το CLA μπορεί να συνδράμει σε αυτήν την προσπάθεια. Η λήψη συμπληρώματος CLA, σε επαρκή ποσότητα για ένα αξιόλογο χρονικό διάστημα, έχει αποδειχθεί αποτελεσματική σε αυτή την κατεύθυνση. Συγκεκριμένα μαζί το CLA και δίαιτα επιφέρουν καλύτερα και ταχύτερα αποτελέσματα στη μείωση του ποσοστού λίπους στο σώμα και την αλλαγή της σύστασής του.
Ωστόσο, η διεξαγωγή περισσότερων ερευνών σχετικά με τη δράση του CLA είναι αναγκαία ώστε να έχουμε πιο έγκυρα στοιχεία. Βάσει των όσων έχουν διατυπωθεί, μπορούμε να πούμε ότι το CLA είναι ένα από τα «μυστικά όπλα» που έχουμε τη δυνατότητα να χρησιμοποιήσουμε, ακολουθώντας όμως μία δίαιτα που να καλύπτει τις ανάγκες του καθενός.
Κυριακή Τσελεπίδου
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, BSc
(Hons) Dietetics, Queen Margaret University
